珈琲紫園 自家製アーモンドバター
自家製アーモンドバターが、読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」で
紹介されました。
甘みのある、芳ばしいアーモンドトーストを一度ご賞味ください。
珈琲紫園 アーモンドバター
自家製アーモンドバター制作の一部をご覧ください。
①アーモンドプードル
プードル独自の粉っぽさを無くす為、
ひと手間かけています。
②アーモンドダイスを火にかける
ダイス独特の香ばしさを出す工夫をしています。
③マーガリンと砂糖を入れる
上白糖やグラニュー糖よりも甘味を感じる三温糖を使用し、上品な味に仕上げています。
④粉を篩（ふるい）にかける
粉を篩にかける事で味に柔らか味を出しています
⑤秘伝の蜜を投入
パンにしっかり味を伝える「自家製」
秘伝の蜜を使用しています。
⑥混ぜ合わせて完成
長年の勘を頼りに、少なすぎず、混ぜすぎないよう、絶妙な頃合いまで混ぜ合わせます。
自家製のアーモンドバター
試行錯誤を重ね、現在の素材、製作工程に至りました。自家製秘伝の蜜をや三温糖を使い
ほんのりした甘さ・口の中に広がる香ばしさ・アーモンドの程よい食感
美味しさは、手作りだからこそ生み出されるもの。
使用する素材のアーモンド、マーガリンは何度も組み合わせを繰り返し、一番相性の良いものを選び抜きました。
珈琲紫園のアーモンドバター
●アーモンド風味ファットスプレッド(加糖)
●油脂含有率 31%
●【原材料名】
食用植物油脂・食用精製加工油脂、砂糖、アーモンドプードル(アメリカ合衆国)、蜂蜜(中国)、アーモンドダイス(アメリカ合衆国)、食塩、クリーム、粉乳、乳化剤、チーズ、香料、着色料(カロテン)
(原材料の一部に大豆を含む)
※マーガリン類
●保存方法 10℃以下で保存して下さい
●内容量180g
●賞味期限：製造年月日より2ヶ月
※現在注文が殺到しているため発送には、
1週間から2週間ほどお待たせする場合が有ります。
あらかじめご了承の上、ご注文いただきますよう、宜しくお願いします。
※ご注文後の変更、キャンセルは出来かねますので、ご了承下さい。
